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3/27/2013

#51 SUPER DEVICE OP.1

3/2 松本SUPER DEVICEの為に松本へ

甲府のセレクトショップilkのスタッフAtsushi Tanakaが、松本にアツイパーティがある!
という情報をくれたのが確か一月か二月頃だったかな。
長野から来るお客さんとの交流からあっちゃんが得たこのトピック、気にならずにはいられない。
せっかくなので人を集めて行こうということで、この日甲府からアパレル、コスメ、飲食、クラブ、異業種の集合体を構成して松本遠征へ向かったのだった。
松本までは高速で1時間半かからないぐらい。ゆっくり寄り道しても2時間程度で着く。
都内に行くよりもよっぽど近い。車二台、二班に分かれての道中。僕の班はあっちゃんが土俵としているスベリ芸が炸裂し、気持ち的には何度も事故りかけていたように思う。
ちなみにもう一班は無音の車内で冬の怪談話で盛り上がり、普通に怖くなって下ネタに走ったと聞いている。

まだ残っている雪を横目に、ともあれ無事に松本着。
今回現地でのナビゲートをしてくれたのが、
ilkと縁があり何度も甲府には足を運んでくれているカルチャー女子maruちゃん。
彼女とその仲間であるマーくん、スグル、(後にショーへーくん、この日DJとして出演したミナミくんも登場)
maruちゃん御一行と合流し、ひとまず居酒屋にて、パーティへの景気づけに
お酒を酌み交わす事となった。

甲府組+松本組総勢14,5人くらいで居酒屋交流会

あっちゃんの華麗なる乾杯の音頭も冴え渡り、つかみはオッケー
たぶんオッケー、だったとおもう。

松本組男子、左からしょーへいくん、ミナミくん、スグル
ミナミくんは都内在住でDJ活動をしておりこの日も都内から松本入り。
ゲストdjの後の時間を担当した。
ジャンルはテクノ、ミニマル、ダブステップ。


最年少でチャーミングなスグルは皆の人気者。取り分けにも余念を欠かない。
お兄ちゃん分のミナミくんが横で見守りつつも横槍を入れるw


KOFU ilkオーナーのGotoさん。僕のblogを読んでくれているというが本当だろうか。
松本×甲府
カルチャーコラボレーション
SUPキャップの僕の右手にいるのがマルちゃん、さっきの松本組男子写真には写ってなかったけど
ハット×マスクの彼はまーくん!みんなおしゃれなんだ

テンション上がったところでいざクラブ!
地方都市同士の交流っていいね。
甲州人を暖かく迎えてくれた信州人のみなさまに感謝と敬意を。素敵な街だ松本。

3/10/2013

#50 立ち込める煙は臓物の調べ

アート鑑賞の後は肉で〆

同じ日に都内入りしていた別組と新宿で合流し、
この日は皆で七輪を囲んで和やかな夕食。

レトロな雰囲気のホルモン屋さん。
多種多様なホルモンが出てきたけどどれも美味しいし
店員さんの活気も良い優良店。


七輪から立ち上る、こんがりホルモンの匂いが何とも食欲をそそる。

店員さん直々に卓で仕上げてくれる石焼ビビンバも絶品。

次回記事からは写真もいっぱいあるので、

松本夜遊び編がスタート予定。


新宿ホルモン (シンジュクホルモン)
TEL・予約 :03-3353-4129
住所:東京都新宿区新宿3-12-3 藤原第二ビル 1F
営業時間:17:00~24:00
定休日:無休



2/23/2013

#45 fireking cafe

至福のグリーンカレー


都内に行ったときは割と高確率でランチしにいくFireking cafe
なんと言っても僕はここのグリーンカレーが大好物。
Fuglenに行く前にランチに立ち寄って腹ごしらえ。




お相手はもちろんけんじさん

ホタテとゴロゴロの野菜が入ったこのグリーンカレーは格別。
グリーンカレーの醍醐味であるココナッツミルクのコクも最高。
付け合せの細切れのピクルス、ご飯に載ったフライドオニオンもポイント。

ファイヤーキング カフェ (Fireking cafe)
東京都渋谷区上原1-30-8

[月〜金]
ランチタイム
11:30〜18:00
ディナー&バータイム
18:00〜2:00(L.O)
[土日祝日]
12:00〜



2/12/2013

#40 RIGOLETTO OCEAN CLUB

昨年末のクリスマスに行った、横浜にあるRIGOLETTO OCEAN CLUB.


RIGOLETTOはヒューマンホスピタリティを掲げる
飲食業界の旗手HUGEが経営する系列のダイニングバーで
グリル、タパスなどをリーズナブルな価格で提供している。
都内近郊から宮城県は仙台まで、RIGOLETTOだけでも数店舗あるが
どこも大箱で各店舗に個性があり雰囲気がとても良い。

何よりスタッフの接客が手厚いし威勢のよさに驚く。
とにかく元気で機敏で笑顔で声が大きい。
ホスピタリティマインドが根付いた素敵なお店。

クリスマスだったので特別なコースを頂きました。






ドリンクはスタンダードなカクテルやトロピカルドリンクまで幅広く取り揃えており、
特にHUGE系列の特徴としてワインの品揃えに力を入れている
セラーの貯蔵本数は圧巻。
僕は大体モヒートを飲むが、
たくさん飲むならデキャンタでモヒートがオーダーできる。


カジュアル過ぎず、フォーマル過ぎず、友達飲みやサクッとデート使いもOK。
ヴァレンタインも近いしね。


THE RIGOLETTO OCEAN CLUB

〒221-0835
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMA ビル 1F
CRANE YOKOHAMA Building 1F,  2-15, Turuya cho,
Kanagawa-ku, Yokohama City, Kanagawa






12/02/2012

#30 ローカルフェス



11月初旬
フェスといえばミュージックフェスだけに限らず
特にローカルには様々な趣向を凝らしたフェスがあったりする。
先週山梨は小瀬スポーツ公園では様々なフェスが行われていた。
B級グルメや、ワイン祭り、外国雑貨や食品を扱いワールドミュージックのライブを楽しむ
国際フェスタなどが同時開催され、秋晴れの下、
紅葉に彩られたこの日の小瀬スポーツ公園は賑わいを見せた。


山梨ヌーボーまつり
1000円で入場とともに、専用の試飲グラスが貰えて
県内30以上のワイナリーのワインが飲み放題。
ワイン好きなのんべえさんには神企画。


石窯で本格的。


B級グルメも頂けます。



TOMMY A/W CASUAL STYLE







おっ。マイメンカップル発見。



こちらも同会場で行われていた国際フェスタ。
外国雑貨、食品やワールドミュージックのライヴが楽しめた。

甲府市内中心の話題のコーヒーショップ、
「寺崎コーヒー」さんも国際フェスタに出店。

コーヒーもさることながら、このマフィンも絶品なのだ。





先日めでたく挙式を終えた青柳夫妻にも会えました。



秋晴れに紅葉が映える。
素敵な休日でした。

8/17/2012

#14 ばん


BLOGを読んでもらえれば容易に察しはつくことではあるが

僕は西洋文化が大好きだ。

しかしその一方

「風情」とか「情緒」といった

日本人特有の感覚も好きである。

四季折々を独自の感性と切り口で楽しむ民族である僕ら日本人にとって

特に夏はそう言った質感の文化を多く感じられる季節。

花火や盆飾り、蚊取り線香の匂いに浴衣に団扇。

日本の夏は短い。梅雨が明けて一ヶ月ちょっとしか実際はなく

暦の上で立秋は8月上旬に訪れる。

そんな短い夏を人は存分に日差しを浴びて楽しむ。

短い地上での人生を謳歌して雄叫びを上げる蝉時雨のように

様々な催しに繰り出しては、各々の思い出を紡ぐ。

そもそも日本の夏のアイコン「花火」なんかは

まさしく日本人特有のその一瞬を楽しむ

「瞬間の美学」が表現されている最たる存在ではないだろうか。

花火師ではないので本当のところは分からないけれど

綺麗な花火を作り、打ち上げるまでには

相当な手間と労力が注ぎ込まれていると推測される。

打ち上げ一つにしたって、点火装置と

それを遠隔コントロールするシステムの構築

更には打ち上げのタイミングまで緻密に計算されていなければならない。

夜空に彩色豊かな閃光を炸裂させるほんの数秒の為に

その数倍数十倍の時間が費やされているに違いないのだ。

本題と話は逸れたが、何が言いたいかというと、

今回はそんな日本人特有の、手間を味わう食文化を紹介したい。

下町のトラディショナルソウルフード

「もんじゃ焼き」である。


もんじゃ焼きというと、はっきりいって僕には

ぼんやりとした食べ物というくらいの印象だ。

それは物心ついてから、

ちゃんともんじゃ焼きと向き合っていなかった事に起因する。

なんとなく焼いて、なんとなく食べていただけで、

その手間を味わう事をしてこなかった訳だ。

だから焼き方、食べ方だってなんとなくでしかない。

もんじゃもロクに知らない僕は下町だったら侮蔑され、ハジかれ者になるに違いない。

そんななんちゃって下町野郎も安心。

今回足を運んだ山梨県昭和町にある

お好み焼き/もんじゃ焼の店 【ばん】

は世間知らずなcity boyも安心して

下町の古き良きソウルフードを味わうことができるのである。

(昭和町は下町ではないけどね)

親しみを込めて下町風に呼ばせていただくと、

愛想の良い世話好きなおばちゃんが、焼き方、焼き加減、アレコレと

優しくレクチャーしてくれる。

初心者も安心して美味しいもんじゃ焼きが食べられる。

自分で手間かけて焼いたもんじゃは格別だ。

手間ごとヘラに取って味わう伝統的な食文化もんじゃ焼き。

粋である。


まず見た目で媚びていない。それがもんじゃ焼きの粋な部分。

おつまみにいかわたホイル焼き。
煮詰めていくとわたのコクが増し、
濃厚なわたにゲソを絡めると
絶品というほかに形容する言葉は見当たらない。

ノンアルコールならラムネ、お酒ならお茶割りをチョイスする。
夏のもんじゃを粋に味わうならば、
ここでピーチウーロンだのカシスオレンジだのは御法度。
そもそも下町にはそんなものはないのだ。

アツアツの焼きたてもんじゃをヘラで取り
猫舌であろうと動じることなく鉄板からダイレクトに口へ運び
ハフハフ言いながら食べるのが
下町の流儀。

このお店に好感が持てるのは
マナーに配慮している点。
周りのお客様への迷惑にならないよう促す注意書きがあったり
鉄板があるので、安全面を含めた上で六歳未満の子供の入店は出来ない。
いい意味で媚びないスタンスが、お店の雰囲気と
食事を楽しむ時間を守ってくれている。







お好み焼き ばん

055-233-8787
山梨県中巨摩郡昭和町清水新居1502
日曜営業
火曜定休








8/14/2012

#11 WHITE BEACH

夏休みシーズン真っ盛りなので、
今季の夏らしい写真を絵日記的にUP.
まずは白浜へ仲間たちと遊びに行った時。

天気にも恵まれ超快晴

Mr.SUMMER GET READY.

光合成してます

帰りは沼津港経由

海鮮で高い知名度を誇る丸天さんへ


海鮮をふんだんに使ったその名も丸天丼。
店名の冠を継承している看板メニューの一つ。

つまむ


もうひとつの名物、特許を取得しているという
ビッグボリュームな丸天かき揚げもGREAT.



静岡県沼津市千本港町114の1
TEL:055-963-0202
FAX:055-963-0202
営業時間:AM7:30~PM9:30
(ラストオーダーPM8:45)
(途中休憩はありません)
年中無休